酪梨🥑與湯⋯
在還沒走到拉丁美洲以前我以為酪梨這東西除了單吃、沙拉、加蜂蜜起司、夾麵包或打果汁牛奶外就沒有了~
有天 到中美洲,點了湯,都會附上一片酪梨切片,我看著盤子上的酪梨一臉還在想這一片要幹嘛時,隔壁的大哥看了我一眼然後示意的把酪梨肉挖來放進湯裡,我才恍然大悟「啊⋯⋯⋯是這樣吃的!」。
之後 有酪梨產季時,我都會 盛碗湯,然後 放酪梨,除了吃回憶也吃加在一起的美味⋯
今天吃的是古龍煮的豆子蔬菜湯❤️
*圖中的酪梨是台灣酪梨/如果有進口酪梨,口感會更搭,大家可以試試~我很喜歡吃酪梨所以加的有點多!實際上 中美洲餐廳在賣會只有一片這樣~哈哈哈哈哈!